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Gabriela Creciente - La Huerta En Tu Mesa
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Descripción

Formato: LIBROS

Editorial: Albatros

Encuadernación: Tapa Blanda

Idioma: Español

N° Páginas: 160

ISBN: 9789502417790

Fecha Publicación: 04/2024

 

Sinopsis

¿Qué cosechamos hoy? ¿Nos quedó algo en la heladera? ¿Tenemos un puñado de acelga, medio repollo o salsa de tomates frescos? ¿Cómo cocinar con vegetales de manera rápida? Este libro es una guía práctica y deliciosa para aprovechar los alimentos de nuestro jardín comestible, o los que nos brinda un mercado de proximidad, para cocinar sin complicaciones y de manera consciente durante todas las estaciones del año. Recetas simples, naturales y con ingredientes accesibles para preparar sopas, conservas, chucrut, fideos verdes, sándwiches originales y opciones frutales dulces, entre muchísimas otras ideas más.